kokvip1.com

普洱茶茶汤浑浊就是茶不干净?不一定!

发布时间:2020-01-17

喝茶不仅仅是一个品鉴茶汤滋味的过程,也是一个评鉴汤色的过程。普洱生茶的汤色色泽一般通透澄澈,给品饮者以纯净之感。

但是,有的普洱生茶茶汤会呈现出浑浊之色,给人一种不干净的感觉,那么出现浑浊的茶汤是不是真的不干净呢?

不如我们先来看看造成普洱生茶茶汤浑浊的原因再做定论也不迟。

一、普洱生茶茶汤混浊的内因

1.'毫浑'

即茶品中的茶芽显毫,附着于茶品上的绒毛量大,在冲泡时,脱离茶叶,溶于水中,所以出现视觉上的'浑浊'现象。

这种现象是正常的浑浊,并不会影响茶汤的品饮口感和品饮滋味。

2.杀青不恰当造成普洱生茶的茶汤浑浊。

普洱生茶的制作原料是云南大叶种晒青毛茶,在制作晒青毛茶的过程中,杀青时没有控制好杀青的火候,

使得锅温过高,导致没来得及翻的茶叶或较嫩的茶叶出现糊点,

这些糊点在揉捻的过程中会被揉碎,有的会被揉进茶条里,被揉进茶条的碎末在后期的除杂等操作中无法去除,

所以茶品冲泡后,碎末会浸入到茶汤中,使得茶汤看起来浑浊。

3.新茶期的普洱生茶饼也可能会出现茶汤浑浊的现象。

新压制成的普洱生茶茶饼,压制过程中的少量水分还来不及挥发,茶品内质也还得不到良好的转化,冲泡这样的茶品,茶汤也会出现浑浊现象。

4.普洱茶生茶的茶汤冷后呈现浑浊之色。

有时候我们会发现,与朋友喝茶时,喝着喝着只顾着聊天,忘了喝杯里的茶,

等想起来的时候茶汤已经凉了,而且呈现出浑浊之相,看上去不像热的时候那样清透纯净了。

这是因为茶汤中的多酚类物质在与空气接触后发生氧化反应,在碱性介质中氧化褐变,使得茶汤呈现浑浊之色。

5.茶品中去除不干净的杂质致使普洱生茶的茶汤浑浊。

普洱茶的制茶工艺中有许多工序,如其原料晒青毛茶制作过程中的揉捻工序,

制茶师傅在不注意的情况下,一些附着于茶叶中的杂质会被揉进茶条中,这样的杂质在后期除杂中去除不了。

茶品在冲泡时,茶条伸展,杂质浸于水中,致使茶汤浑浊。

此外,揉捻时,力度过重,使得娇嫩的茶叶破碎,产生茶叶碎末,冲泡时,碎末融于水,使得茶汤呈现浑浊之象。

以上便是普洱茶自身的内含物质或自身携带杂质造成茶汤浑浊的原因。

二、普洱生茶茶汤浑浊的外因

1.存储不当,茶品受潮。

在高温高湿的条件下,湿气大量渗入到茶品中,冲泡茶汤时,茶和水的溶解性差,得不到完美的融合,茶汤浑浊。

2.撬茶不恰当。

所撬的茶碎,茶中的碎末多,冲泡时,碎末融于茶汤中,使得茶汤看上去浑浊。

3.冲泡手法不正确。

在普洱生茶冲泡时,一般有高冲旋转、高冲定点、低冲旋转、低冲定点几种注水方式注水,

若注水时直接对着茶叶注水,且注水过粗,会使得茶叶翻滚,茶叶中的内含物质得不到正常的释放,

茶叶中的茶毫或多酚类中呈色物质大量快速淅出,使得茶汤变得浑浊。

普洱生茶的茶汤浑浊原因是多样的,一般情况下认为的茶品不干净,茶内含有杂质,只是其中的一种原因。

所以,大家以后在和他人喝茶的时候,看到茶汤浑浊的情况,千万别一口咬定茶叶不干净哦,不然会闹出笑话的。

温馨提示:添加南茗佳人品鉴师微号:6480348(长按复制),即有机会1元试喝古树春茶哦!



声明:内容来自搜狐,该文观点仅代表作者本人,本站仅提供信息存储空间服务。如果需要删除请联系站长;

kokvip1.com
1月5号后运势一飞冲天,财旺业顺,事业风生水起的生肖 这些肉肉温补不燥,最适合小寒时节煲汤啦 飞猪年度报告:00后出境游涨幅200% 浙江旅游消费实力第一 于震深夜酒局喝大了,走路东倒西歪还带三娃出门!娇妻照顾四个人 1月开门撞大运,大钱入账,添财运增福气的三生肖 [年菜系列]凤梨焖莲藕排骨,新年旺旺来 《涩女郎》开机,40岁殷桃演万人迷,杨烁、孙艺洲、魏大勋参演 2020年TVB重头剧未播先红 男一号不满剧集炮灰档播出或只宣传一次 冬天减肥就吃这菜,10分钟做好,易饱腹没负担,冬天也是小蛮腰! ¥1111/套--新世界丽笙自助晚餐包月畅吃卡!澳洲和牛火锅、舟山炒海鲜一网打尽!(有效期至2020年2月9日) 好运常伴 | 十二星座今明两日重要运势12-30 这道蒸排骨,孩子超爱吃,几天吃不到就嚷嚷着要吃! 财运转佳,事业上意外收获的生肖人 《精英律师》演员阵容太强大,网友直言一部戏看出靳东人品! 开在人民路的上这家「南宋妖店」,现在进店就送仙桃!惊喜就这3天...

普洱茶茶汤浑浊就是茶不干净?不一定!

┩郑州美食天下菜谱做法┠,┩光头强故事在线听┠,┩设备改造可行性┠,┩成都有哪些幼师专业学校┠,┩粮食物流设备┠,┩淘宝 时尚女装┠,┩韩阳中学冬季课程表┠,┩宜昌电力职业学校┠,┩数字教学设备┠,┩韵母表a┠,┩南宁华兴酒店┠,┩北京工商大学校园招聘┠,┩江西美术学校高中┠,┩儿童睡前故事搞笑文字┠,┩小学校安全保卫制度┠,┩利润表的分析┠,┩名人爱国简短的故事┠,┩新生家长学校┠,┩网络武侠小说排行榜完结┠,┩劳力士新款女装表┠,┩格力太阳能热水器安装┠,┩装修客户说价格贵怎么回复┠,┩自治区环保网┠,┩女主多的玄幻小说完结┠,┩老北京胡同美食┠,┩郑州泳池水处理设备┠,┩快手工地甜心妹妹┠,┩成都ifs泰国菜┠,┩邓爽杨洋最新的电视剧┠,┩宏展电脑办公设备店┠,┩雅安天立国际学校官网┠,┩常熟市环保局官网┠,┩缪莎女装官方旗舰店┠,┩火锅店服务员怎么推荐菜品┠,┩浙江海洋大学热门专业┠,┩经典dj舞曲超劲爆┠,┩7个月宝宝睡前故事┠,┩南宁建设银行招聘┠,┩卜蜂莲花超市招聘岗位┠,┩民族英雄的故事┠,┩好看的大码女装淘宝店┠,┩反琼瑶同人小说集合┠,┩头文字d电影高清┠,┩洗衣店干洗店设备┠,┩dj嗨嗨网2017劲爆纯音乐┠,┩特种设备作业人员网上培训台┠,┩环保时装的材料┠,┩惠城区美食攻略┠,┩石家庄空气能供暖┠,┩老上海手表价值┠,┩南宁广西四月份旅游┠,┩微波炉可以热菜热饭吗┠,┩桑乐太阳能厂家地址┠,┩关于环保长江的画┠,┩论文查重有免费的吗┠,┩有道词典在线专业翻译┠,┩土豆网手机电视剧下载┠,┩在线电影免费┠,┩今日瑞安天气预报┠,┩历史经典的劝谏故事┠,┩徐州市睢宁天气预报┠,┩你懂的dj网站免费下载┠,┩真野惠里菜有av作品吗┠,┩亲爱的蜂蜜茶和一点点┠,┩快手仔爷喊麦的歌曲┠,┩郑州天气时刻┠,┩机电设备投标书范本┠,┩淘宝秒杀答题挂┠,┩怎么维护网络设备┠,┩淘宝网首页 mp3┠,┩中老年女装秋装2012中┠,┩少儿寓言故事大全┠,┩北京师范大学长春附属学校┠,┩三人行电视剧下载┠,┩如何写5000字论文┠,┩水泵压力表示什么┠,┩汽车电影院┠,┩1公顷用字母表示┠,┩环保节能建筑设备┠,┩最新电影网┠,┩全本免费阅读小说城下载┠,┩恒泽女装杭州在什么地址┠,┩潍坊北海双语初中招生┠,┩新能源汽车积分制┠,┩淘宝码上淘在哪里查看┠,┩台湾言情小说出版社┠,┩上海洗涤设备展会┠,┩智者无敌电视剧全集┠,┩英语简短鬼故事┠,┩印度传奇故事9在线观看┠,┩英语故事小短文80字┠,┩福州有家工程装修公司┠,┩设备维修保养跟不上┠,┩寄秋言情小说放肆爱┠,┩桂林有什么dj网站┠,┩环保涂料为什么发展┠,┩北京到合肥高铁时刻表┠,┩4 6岁儿童绘本故事书┠,┩贵阳到遵义高铁时刻表┠,┩本帮菜和杭帮菜的区别┠,

kokvip1
即茶品中的茶芽显毫,附着于茶品上的绒毛量大,在冲泡时,脱离茶叶,溶于水中,所以出现视觉上的'浑浊'现象。 新压制成的普洱生茶茶饼,压制过程中的少量水分还来不及挥发,茶品内质也还得不到良好的转化,冲泡…
kokvip1.com2019年年末,吉林省桦甸市的乡镇小学收到了一件件暖心的礼物——为贫困学生量身定做的崭新羽绒服。送来礼物的小伙儿叫李耀志,出生于1988年,曾入伍于武警部队服役两年,现在在家乡桦甸市经营实体企业kokvip1。

最新发布

相关推荐

本周最热